Descripción
Lomo Autor de Bacalao, más práctico, rentable y revolucionario, con los mejores cortes envasados individualmente.
Ingredientes: Bacalao (pescado) (agua, sal y conservador (E-202) 88% , aceite de oliva 6% y aceite de girasol 6%.
Para todo tipo de consumidores,excepto personas alérgicas al pescado. No indicado para población vulnerable a sufrir hipertensión.
Anisakiasis: Todo el bacalao de BACALAO GIRALDO S.L., no necesita de una previa congelación para su consumo en crudo (según informe de AESA difundido el pasado 28-12-06) , ya que las larvas al no sobrevivir al tratamiento de salazón, no pueden sobrevivir ni producir la anisakiasis en humanos.
Cocinar en su propio envase al gusto del consumidor:
– Horno de vapor: 6-12 min a 60ºC.
– Roner: 6-10 min a 60ºC.
– Microondas: 60-90 segundos a 700W, dejar 1 min de reposo.
Una vez abierto el envase mantenerlo en refrigeración y consumirlo antes de 48 h.
VALOR NUTRICIONAL (100 g) :
Valor energético: 665 kJ / 161 kcal
Grasa: 12,4 g
de las cuales saturadas: 1,8 g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 12,4 g
Sal: 1,4 g
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