SUPREMAS ESENCIAL 400g

11,20 IVA incluido

Lomos no muy gruesos y limpios de espinas. 400g

Cantidad

Descripción

Ideales para todo tipo de preparaciones. Aportan una gran cantidad de gelatinas. Especialmente recomendado para Pil Pil, salsa verde, rebozados, fritos, encebollados…

Ingredientes: Bacalao (pescado), agua, sal y conservador (E-202)

 

Para todo tipo de consumidores,excepto personas alérgicas al pescado. No indicado para población vulnerable a sufrir hipertensión.

Anisakiasis: Todo el bacalao de BACALAO GIRALDO S.L., no necesita de una previa congelación para su consumo en crudo (según informe de AESA difundido el pasado 28-12-06) , ya que las larvas al no sobrevivir al tratamiento de salazón, no pueden sobrevivir ni producir la anisakiasis en humanos.

 

Una vez abierto el envase mantenerlo en refrigeración y consumirlo antes de 48 h.

Cocinado al gusto del consumidor.

En el caso del bacalao congelado, descongelar en frío (entre 0-5 ºC) antes de cocinar. Una vez abierto y descongelado consumirlo antes de 48 horas.

No volver a congelar.

VALOR NUTRICIONAL (100 g) :

Valor energético: 251kJ / 60 kcal

Grasa: 0,4 g

de las cuales saturadas: 0,3 g

Hidratos de carbono: 0 g

de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas:  14,1 g

Sal: 1,6 g

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